2022年5月9日月曜日、 『新茶の紅茶』®︎ 2021年秋茶を販売開始します。

これをもって、2021年は春茶・夏茶・秋茶3シーズンを発売できることが決まりました。

2020年はCOVID-19の影響でダージリン／アッサムの春茶（ファースト・フラッシュティー）摘採りがありませんでしたから、3シーズンを欠かさずお届けできるのは2019年以来2年ぶりのことです。

茶園での摘採（てきさい）・加工

→ティー・テイスティング

→ティー・オークション

→輸出手続〜船に揺られて日本到着〜検疫・通関

→製品化

→発売

並べて書くと大したことはないのですが、それぞれの過程にCOVID前とは異なる努力を要し、山のような苦労があります。

こうして発売のお知らせができることに感謝し、心から嬉しく思います。

レシピなどは、今後ガネッシュのwebサイトコラム（https://www.ganesh.co.jp/column/）でお知らせしてまいります。ぜひご覧ください。